Torta postre

Frutos rojos

Base de bizcochuelo remojado en tres leches con esponjado de vainilla, gelatina de frutos rojos y trozos de fresa.

$27.000 (torta de 10 porciones)

Torta postre de Maracuyá

Base de bizcochuelo remojado en tres leches con esponjado de maracuyá y gelatina de durazno

$27.000( torta de 10 porciones)

Torta Tres leches

Torta tradicional de vainilla remojada en tres leches.

$25.000( torta de 10 porciones)

Ensalada de frutas

Tradicional Ensalada de frutas

Ensalada de frutas con melon papaya, fresas acompañada de crema de leche y queso doble crema.


Creps de pollo ó carne

Crep de carne desmechada al la ranchera, queso, acompañado de ensalada de lechuga, tomate y papas a la francesa.

$11.000

Desayunos

Calentado paisa

Calentado de frijol, carne molida, plátano maduro y huevo


Tamal

Tradicional tamal tolimense con porción de pollo.


Huevos rancheros

Huevos revueltos con Salchicha ranchera, queso doble crema.


Nuestros postres


Postres Tres leches

Porción tradicional de postre tres leches, bizcochuelo suave de vainilla remojado en tres leches.

Milhojas

Tradicional milhojas rellena de crema pastelera, crema chantilly.


Tiramisú

Bizcochuelo de vainilla remojado en dulce de café con un esponjado de queso crema.

Delirio de mora

Porción de esponjado de mora con vainilla acompañado de fresa.


Merengones

Porción de base de merengue con relleno con crema chantilly, fresa, melocotón, manzana.


Chocoway

Bizcocho de chocolate relleno con arequipe, crema de chocolate, maní.